Νέα | Ειδήσεις | Σχέσεις | Εγκυμοσύνη | fitness
Οικονομία | Τεχνολογία | Ειδήσεις | Υγεία | Αυτοκίνητο | Αθλητικά | Έξοδος
Ενότητες
Η Ελλάδα της Γεύσης
Ιόνια Νησιά
Αρνί σούπα αυγολέμονο
"Στη Λευκάδα τρώμε το αρνί σούπα αυγολέμονο την Κυριακή του Πάσχα. Το ψητό αρνί το τρώμε πάντα τη Δευτέρα του Πάσχα". Τούλα Σκληρού
Γαλατόπιτα
Μία συνταγή της Λευκάδας
Γαλατόπιτα με μακαρόνια - Μία συνταγή της Λευκάδας
Κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα
Η πίτα της κυρά-Βασιλικής
Κολοκυθόπιτα - Μία συνταγή της Λευκάδας
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια- Μια συνταγή από τη Ζάκυνθο
Η αναγνώστριά μας η κυρία Διονυσία Πυλαρινού προτείνει μία "πραγματικά θαυμάσια παραδοσιακή συνταγή της Ζακύνθου που όσοι την δοκιμάσουν σίγουρα θα ξετρελαθούν".
Κουκιά ξερά στο φούρνο
Ένα Λευκαδίτικο σαρακοστιανό φαγητό με έντονη γεύση και άρωμα από το βιβλίο "Λευκαδίτικη Κουζίνα" της κυρίας Τούλας Σκληρού.
Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλίχουρδα)
Ο κύριος Σπύρος Μοντεσάντος προτείνει:
Μακαρόνια με σκόρδο
Ένα Λευκαδίτικο σαρακοστιανό φαγητό με έντονη γεύση και άρωμα από το βιβλίο "Λευκαδίτικη Κουζίνα" της κυρίας Τούλας Σκληρού.
Μπριανόπιτα της Λευκάδας
Πατατόπιτα - Μια συνταγή των Οθωνών
Η αναγνώστριά μας από τους Οθωνούς, η κυρία Έλλη Πένσα-Αρώνη προτείνει:
Πίτα με αρνί και ρύζι
"Αυτή η πίτα μαγειρεύεται από πολύ παλιά κυρίως στις Απόκριες. Συνοδεύεται από το προσδιορισμό «κορακιανίτικο», ίσως επειδή συνεχίζει να αποτελεί έως τις μέρες μας συστατικό της κουζίνας της Ανω Κορακιάνας στην Κέρκυρα." tspiggos (www.korakiana.gr)
Πράσα γιαχνί
Ένα Λευκαδίτικο σαρακοστιανό φαγητό με έντονη γεύση και άρωμα από το βιβλίο "Λευκαδίτικη Κουζίνα" της κυρίας Τούλας Σκληρού.
Ρυζόπιτα - Μία συνταγή της Λευκάδας
Συκόπιτα Ιθάκης
Ο ιερέας Π. Θεοδόσιος Ι. Δενδρινός: " Η συνταγή αυτή είναι πολύ παλαιά. Από στοιχεία που υπάρχουν πρέπει να είναι πάνω από 120 χρονών. Είναι ένα εύκολο, νόστιμο και νηστίσιμο γλυκό. Δεν περιέχει ούτε αυγά ούτε βούτυρο ούτε καν λάδι οπότε και πολύ υγιεινό είναι και μπορεί να καταναλωθεί σε περίοδο αλάδωτης νηστείας. Βέβαια δεν έχει καθόλου χοληστερίνη και κάνει πολύ καλό σε όσους έχουν πρόβλημα δυσκοιλιότητας."
Τυρόπιτα (Κουλούρα) - Μία συνταγή της Λευκάδας
Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο
Ένα Λευκαδίτικο σαρακοστιανό φαγητό με έντονη γεύση και άρωμα από το βιβλίο "Λευκαδίτικη Κουζίνα" της κυρίας Τούλας Σκληρού.
Φρυγαδέλια
Ένας νοστιμότατος Λευκαδίτικος μεζές από την κυρία Τούλα Σκληρού.

Όροι Χρήσης : Προστασία Προσωπικών Δεδομένων : Ασφάλεια Συναλλαγών
©1999-2017 Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Α.Ε.
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του in.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.